【秘訣大公開！】
連日豪雨，全身關節酸痛，肌肉緊繃，下肢腫脹怎麼辦?
郭哲彰院長強力推薦【薏苡仁飯】把薏仁當飯吃，連續吃2至3天。 (注意：孕媽媽不可食用；還有，只喝薏仁湯效果不佳喔！)
《神農本草經》說“薏仁治筋急拘攣，不可曲伸，風濕痹，下氣，久服輕身，益氣。” 所以薏仁除了可以美白外，它最主要的作用是消水腫，還有通利關節，鬆弛肌肉。
怎麼吃?【煮法】很重要! ①把新鮮清洗乾淨的薏仁泡水2個小時後瀝乾水份，放入保鮮盒中，冰箱冷凍至少4小時 ②將冷凍後的薏仁取出，加入1:2的水份（薏仁：水）放入電鍋內鍋，外鍋加上2米杯水後，壓下電源開始煮。 ③電鍋開關跳起來後，先悶30分鐘到一個小時。 ④打開電鍋用飯匙將之盛入碗內，就大功告成囉!
